2013年12月22日

オーブンいらずの楽ちんローストビーフもどき(参考『きのう何食べた?』よしながふみ)

西宮市JR甲子園口で、一日限定3名様にだけおくつろぎ頂くレディース深層ホリスティックのラロームです^^

JR甲子園口の北側には美味しいお肉屋さん、
「ふじ精肉店」があります。

もうすぐクリスマス。
ローストビーフはぜひとも欲しい一品♪
クリスマス
「ふじ精肉店」さんのローストビーフは絶品ですので毎年予約しているのですが…
今年はバタバタしていて、予約しわすれた〜(>_<)
19日にダメもとで予約可能かお伺いしに行くと、「もう一杯です」…
そうよね〜、甘いわよね私〜(>_<)

そこで、クリスマスのローストビーフを自分で作ることに(^_^;)

でもね、くじけないのです!
なぜなら先日、好きなお料理マンガ「きのう何食べた?」(作者よしながふみ)でオーブンを使わない煮豚ならぬ煮ビーフが紹介されていました♪
まるで私のためのよう^^

いつもは炊飯器でつくるローストビーフもどきですが、鍋で沸騰させるだけのローストビーフもどきも楽ちん度数では魅力的^^

『コツは良い肉を使う事!』
そうよね、お肉の味が決め手ですものね^^

西宮の阪急ガーデンズに行くと、時期柄、塊肉の争奪戦があったのでしょうか?
グラム700円だけ残っていました(汗)
ということで選択の余地はなく、
手持ちのお肉はグラム700円でスタート♪
きのう何食べたローストビーフ
1.醤油90cc、酒100cc、水100cc、スライスニンニク1/2かけお鍋で沸騰させます。
  (お肉が大きくないので分量は原作の1/2にしています)
2.お肉を1分45秒ずつ四面煮て取り出します。
3.調味料を再沸騰させた後、氷水などで冷やします。
  煮汁の粗熱が取れたら肉を煮汁に漬け込みます。
4.冷蔵庫に入れて1日漬けると食べ頃です♪


さて、明日はどんなローストビーフとご対面できるのでしょうね^^

来年はちゃんと予約しないと〜、反省です^^;

こんな楽ちんで本当に美味しいローストビーフになるなら、
来年も自分で作っちゃうな〜、
ワクワクしてきました〜、明日が本当に楽しみです♪

楽ちんローストビーフを漫画にしてくださって有難うございます^^
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(体質改善や健康維持(免疫アップ、美肌)を目的とするかたは、リピータご予約特典がお得です♪)


【お電話】080−6163−1827
(施術中は電話に出ることができません。留守番電話に予約希望時間を第一〜第三希望くらいまでご伝言ください。予約が取れるか折り返しお電話させていただきます。)

【女性専用】レディース 深層ホリスティック リンパMLD&アロマ ラローム
 1日3名様だけのプライベート・ルームで心からおくつろぎください。
【アクセス】
  「大阪」からJR神戸線(4駅)17分、「JR甲子園口」徒歩3分、「阪急西宮北口」バス15分
【住 所】兵庫県西宮市甲子園口北町
【受付時間】10時〜19時(土日祝は定休)
【HP】http://larome.net

10代〜70代前後の皆様が、兵庫県、大阪府、京都府、滋賀県などからお越しになります。(宝塚市、西宮市、神戸市、明石市、姫路市、池田市、豊中市、尼崎市、京都市、草津市)

【医療にも用いられるMLDとは】
※マタニティ(アロマ・MLD)もお喜び頂いております^^


posted by ラローム at 20:39 | 兵庫 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | お料理でホッ♪ | edit re | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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